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1.98元,质量比一般方便面好,价格又比进口方便面低,优势就凸显出来。
当市场已经有竞争对手时怎么办?魏应交说:“康师傅一定要做出更好的产品投放市场,否则就放弃。”康师傅的办法是请目标消费群试吃自己的产品,将竞争对手的产品和自己的产品标为A、B,消费者在不知道的情况下比较两种产品的优劣。如果喜欢康师傅的人占40%,而喜欢竞争对手的人占60%,竞争对手是市场上的领导品牌,这时候,康师傅要进攻市场就很困难。康师傅的要求是认同康师傅产品与认同对手的比例做到70%比30%,才能包装上市。他们认为产品开发基本环节不把握好,后面广告做了,消费者会有受骗感,这种感觉一旦产生,企业做市场难度就很大。”因此,一般新品上市成功率只有5%,而康师傅的成功率在20%。
在对应收帐款的掌控上,康师傅的经验是做消费品一定要有能力做到先款后货,如果明知做不到,这个产品也不要做了。一个产品即使做到50%预收,其余也有可能收不到。货款收不到企业就要派出很多团队,包括财务人员、业务人员,付出大量的公关费,公关人员、业务人员去收钱,打官司,钱最后可能收回来,也可能永远收不回来,在这个过程企业也许生存不下去了。许多企业常常急于销售产品,以为产品销售出去万事大吉。实际上因为收款成本的增加,即使产品100%销售,也可能没有利润可言。因此顶新的要求是把一个产品做出来,能够让经销商一眼看到就付款,再给货。做不到这一点的产品很难被市场接受。
经过报刊、电视上每天上百次狂轰滥炸,顶新集团的名声不径而走,在京城一炮打响后,顶新集团立即挥师四面出击,大举占领全国市场,到1994年上半年,该集团总投资规模超过了3亿美元,企业达到12家,遍布于北京、天津、济南、上海、广州等地,日产康师傅方便面达330万包。顶新集团以迅雷不及掩耳之势,迅速建立起在中国方便面行业的霸主地位。在高档价位方便面的市场份额中最高时占到98%。
通路精耕市场
在中国得通路者得市场的情况下,康师傅之所以能经风雨不倒,还有另一个原因——能上山下乡的通路建设。无论在大城市的大商场,还是偏僻的乡村都能买到康师傅。康师傅只要有新产品,两周内就能摆在全国消费者面前,这保证了康师傅持续发展。
虽然在中国市场仅仅十年,康师傅的通路策略随着市场变化已做了数次调整,共三个阶段:第一阶段是1992~1995年,当时以国营的批发部门为主;第二阶段是1994~1998年,以个体经销商为主;1998年至今是现代通路阶段,也就是超市、大卖场等。
随着竞争的演进,一些新问题摆在康师傅面前:铺货率难于增长、货流控制不力、市场价格难以控制、新产品推广不易。为解决这些问题,“康师傅”认为,此前的问题主要缘于通路层次过多以及经销商、批发商落后的“坐商”经营方式,销售通路效率较低。通路过长,经销商中转次数太多,延误了产品到达消费者手中的时间,提高了公司的流通费用和产品价格;经销商缺乏开拓市场的主动性,影响了市场占有率的进一步提升。 |